股票配资招聘 (新春见闻)上海老字号汤团传承年味走向世界
2025-02-16作者 高志苗股票配资招聘 元宵节临近,七宝古镇的汤团店坐满了顾客,从各方赶来的食客只为尝一口传承百年的软糯滋味。“元宵节前后,我们的生意特别好。一天下来,每家店能卖出1万只到2万只汤团。”上海市闵行区七宝老街汤团店创始人贾立新接受记者采访时说。 七宝汤团的历史可追溯至清朝咸丰年间的“叶聚兴糕团店”。1997年,七宝老街汤团店创立,凭借“现磨糯米粉、手工现制”的传统技艺,逐渐成为沪上家喻户晓的特色名点。 贾立新曾寻访江苏、浙江的老师傅学艺,结合七宝古镇的历史底蕴,将这一传统小吃重新发扬光大。如今