上周五夜盘时段，氧化铝期货收跌3.96%。近两周来，该品种已经累计下跌超10%，此前受政策提振及供应偏紧影响，价格一度涨至4266元/吨的高位，创下上市以来新高。

大虾10元一斤，多买点保存起来，只需1个塑料瓶，存放1年也鲜甜

昨天去菜市场买菜，偶遇好多卖大虾的，这其中最便宜的，当属10块钱一斤的了，是不是很震惊？说真的我听到这个价格，也走不动路了，赶紧上前围观，美中不足的就是，一次最少要10斤。

这也很划算啊，买回来放冰箱里保存着，随吃随拿，多给孩子、多给老人吃点大虾，很有好处的，鲜美的口感、肥嫩的肉质、高蛋白低脂肪、好消化易吸收，美味又有营养，谁能拒绝的了？

保存大虾，我看好多人的做法，就是把买回来的大虾，直接放到冰箱里，最多就是外面再套一个塑料袋。这样可不行，用这方法保存出来，肉质都变软了，新鲜程度大打折扣。教您一招，只需1个塑料瓶，存放起来放一年也鲜甜。

【保存大虾】

第一步，大虾装到袋子里，拿回家之后都不太新鲜了，这时候我们倒在盆里，接上适量的清水，瞬间就“活过来”了，在水里养上1、2个小时哈，这样才会更旺活，还可以把体内的一些垃圾、脏东西，吐出来。

第二步，泡好之后，咱们把大虾冲洗几遍，洗干净以后放到一旁备用，接下来准备塑料瓶，这可是保存大虾的好东西，将塑料瓶也清理干净，保证无水无油、无色无味即可，接下来准备保存大虾。

第三步，再提醒大家一下，不要随便拿个塑料瓶将就，那种饮料瓶子，味道和颜色一般是洗不出来的，这种不要用，不然大虾容易受到污染，存放的时间不长。咱们就用最普通的，矿泉水瓶子就行，无色无味。

第四步，把清洗干净的大虾，一个一个塞进去，塞的时候也要注意“姿势”，最好是头部朝下、尾巴朝上，此操作方式可以保证大虾更新鲜、更完整哦。塞满一瓶子之后，往其中倒入适量的清水，最好用凉开水。

第五步，水量大概9分满即可，接满水之后，再把盖子盖上。把所有的大虾，全都装到瓶子里之后，直接把瓶子放入冰箱内，进行冷冻就可以了，想吃的时候也很简单，拿出来解冻，就和新鲜的一样了。